O PÃO

Para trabalhar de uma forma mais concreta dentro do projeto "Alimentos", busquei sugestões(pesquisa participante) junto à turma, que sugeriu de uma maneira quase unanime fazer um pão. Organizei os dados necessários para esse experimento. Solicitei que todos trouxessem uma receita de pão, e que essa receita fosse escrita por eles mesmos, claro com a ajuda de um adulto se necessário. O interesse foi total, todos participaram ativamente, escolhemos uma receita para elaborar o pão. As receitas pesquisadas serão guardadas e usadas posteriormente para confeccinarmos um livro de receitas da turma. A receita escolhida foi:

RECEITA DE PÃO

1 kg de farinha de trigo

2 ovos

Meia xícara de óleo

10 gramas de fermento para pão

Sal à gosto

Leite morno até dar o ponto de massa

Misturar todos os ingredientes, sovar, modelar os pães pincelar com gema de ovo, colocar assar em fogo médio até ficarem dourados. Bom apetite!